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新潟生活
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新潟生活の日記です。
by 新潟生活
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2011年 05月 ( 15 )
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山アスパラ
2011年05月31日
「シオデ」という山菜は「山アスパラ」という名前でも通っています。 アスパ...
ものずき村そば処 げんたん
2011年05月30日
ものずき村に隣接するそば処 げんたん。 この「げんたん」の名物というのが打...
ものずき村
2011年05月29日
ものずき村という直売所の存在を知ったのは1年前。母が近所の生みたてたまご屋...
三条市のラッピングバス
2011年05月26日
三条市のラッピングバス。 消防車に負けていません。
豆こごり
2011年05月25日
青森に行くとたいてい立ち寄る道の駅「なみおかアップルヒル」。 ここで必ず...
青森の飯寿司
2011年05月25日
旅をすると、その土地独特の料理には幾つかは出会えますが、 本当に純粋で素...
新潟の車麩チャンプル
2011年05月22日
沖縄の定番家庭料理のひとつ「フ-チャンプル」は、野菜たっぷりの炒めもののよ...
車麩のもどしかた
2011年05月21日
この内容は下記に新しく書き直しました。 http://niigatalif...
うちわ餅
2011年05月20日
青森に滞在中、弘前の桜が満開と聞き、ある日の朝早く弘前へ。 なぜ早く出発...
三条まつりと傘鉾
2011年05月16日
毎年5月14~16日は「三条まつり」です。 14日は宵宮といって、八幡宮...
越後製菓のポップ玄米
2011年05月15日
無色透明な袋にステッカーのみの必要最小限のパッケージ。そのシンプルさ魅かれ...
三上幸男さんの根曲竹のかご
2011年05月15日
三上さんご夫妻の工房からの手仕事のリズムをBGMにかご選び。 果たして選...
三上幸男さんの根曲竹細工工房
2011年05月14日
青森県弘前の岩木山の麓にある一軒の工房。 すそ野の広い岩木山は弘前の町を...
カールベンクスハウス
2011年05月09日
新潟県十日町在住のドイツ人の建築家カール・ベンクス氏ことカールさん、 彼は...
北東北のおにぎりコレクション
2011年05月04日
北東北を訪れるといつもとても印象的だったのが「おにぎり」。 今回の旅では...
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