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新潟生活
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新潟生活の日記です。
by 新潟生活
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2011年 10月 ( 12 )
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カフェふらっと
2011年10月29日
作品展が開かれているかじまちの家のカフェ「ふらっと」にふらっと。 店頭に...
つぶやきのクリーム
2011年10月28日
作家森博嗣氏の「つぶやきのクリーム」。 よくよく読んでみるとやわらか...
見本市とぐるぐるふきん
2011年10月27日
週末、新潟県授産製品見本市行ってきました。 市内外5つの工房や団体が揃っ...
焼酎スプレーでさわし柿
2011年10月27日
焼酎を使ってさわし柿にする時、霧吹きを使うと便利と叔母。 たくさんの渋柿...
ギス
2011年10月22日
こちらに来て知った魚のひとつ「ギス」。 「鱚(キス)」にそっくりな魚とい...
三条市役所のレストラン
2011年10月20日
新潟生活3年、初めての三条市役所のレストラン「ひめさゆり」。 農家直送の...
真味糖
2011年10月19日
長いこと気になっていたお菓子をいただきました。 それは松本市にある老舗菓...
満天星
2011年10月06日
「満天星」と書いて「どうだん」。 小川糸さんの著書「ようこそ、ちきゅ...
ぽろたん
2011年10月06日
栗を選ぶ時、まずは何よりその色艶を見ます。 ただ、色付きのネットに入って...
栗のシロップ漬けのポイント
2011年10月04日
栗のシロップ漬け。 手間と時間はかかりますが、作っておけばとても便利に使...
栗のむき方
2011年10月03日
一家にひとつが常識化されつつある「栗くり坊主」。 いまだに使いこなせない...
堀溝の栗
2011年10月03日
JAにいがた南蒲のチラシで見附市もまた栗の産地だと知りました。 栗の産地...
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