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新潟生活の日記です。


by 新潟生活

新潟の麩まんじゅう

焼き麩(車麩)の生産で有名な新潟県ですが、
焼き麩以外の麩を作っているお店は殆ど見かけないのです。
唯一、新発田市の宮村製麩所というお店には生麩と揚げ麩があって、
この麩まんじゅうもこちらのものです。

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by yukkiki88 | 2015-07-03 11:59 | 日々のこと