新潟生活の日記です。


by 新潟生活

手作りなめたけ

えのきだけ、鍋に入れてもやっぱりえのきだけ
えのきだけ、佃煮にするとえのきだけではなくなめたけ
小さい頃、えのきだけなめこなめたけがごちゃごちゃでした。

そんな なめたけを冷や奴にのせて食べるのが好きです。
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by yukkiki88 | 2015-04-22 17:41 | 日々のこと | Comments(0)