新潟生活の日記です。


by 新潟生活

佐渡のあんぽ干し柿

佐渡名物のあんぽ干し柿は、
まるで羊羹のようにしっとりとした半生状の干し柿です。
佐渡名産のおけさ柿で作られた瑞々しいオレンジ色で、
オードブルにもとても良く映えるのでパーティーにもぴったりです!

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by yukkiki88 | 2014-11-27 16:39 | 新潟の食材メモ | Comments(0)