新潟生活の日記です。


by 新潟生活

秋の保存食

秋刀魚やシメジ、このところ母が秋の食材で何やらあれこれことこと。
どうやら「おかずのクッキング」の特集 作り置き便利レシピ に感化されたようです。
特集には土井善晴さんらしい艶やかな佃煮や当座煮などごはんが進む常備菜がいっぱい。

こんな新米の季節に表紙の写真のような折詰を頂いたらもう感激です。

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by yukkiki88 | 2014-10-03 16:40 | 日々のこと | Comments(0)