新潟生活の日記です。


by 新潟生活

八丁きゅうり

6月の初旬、信州に行ったとき、「八丁きゅうり」というきゅうりの苗を買ってきました。
八丁きゅうりは信州伝統野菜のひとつだそうで、ずんぐりむっくりと太っちょのきゅうりで、
皮が柔らかいため生のまま味噌をつけ食べるとおいしいと教えていただきました。
太っちょな姿を見たさに持帰ったその苗は、両親の協力のもとすくすくと成長し、
約一カ月で初成り!

初成りなのでまだ小ぶりですが、その通り太っちょでちょっと色白でした。

普通のきゅうり(上)と八丁きゅうり(下)
c0178183_15421372.jpg

[PR]
by yukkiki88 | 2014-06-30 15:43 | 日々のこと | Comments(0)