新潟生活の日記です。


by 新潟生活

車麩と押麦のスープ

冷蔵庫の残り物を一掃したい。
そんなときはスープに限ります。
ドイツのアイントプフ(Eintopf)をベースに車麩と押麦を加えてボリュームアップ。
こんな具だくさんスープは、週末のブランチや軽めのランチにもぴったりですね。
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車麩といえば、明日は22日。
ふーふーと、何か麩料理で和みたいと思います。
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by yukkiki88 | 2014-06-21 18:13 | 日々のこと | Comments(0)