新潟生活の日記です。


by 新潟生活

玄米フランス

かために炊いた玄米をフランスパン生地に折り込むように混ぜて、
仕上げに米粉を振って焼きあげると、

外側がパリパリッ、粒々感がアクセントになる玄米粒入りのパン。
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ちょっと厚めにスライスしたものをトーストして
いただきます。
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by yukkiki88 | 2014-05-20 09:18 | うちのパン | Comments(0)