新潟生活の日記です。


by 新潟生活

抹茶落雁

北限の茶処、村上市で茶摘みが始まったと聞き、
ふと思い立って久しぶりに抹茶の落雁を打ってみました。
古い和菓子の木型の中でも特に気に入っているのがこの幾何学的な木型で、
時代を感じさせない小粋なデザインが飽きることなく本当に素敵だと思うのです。

ほろほろとこぼれて広がるほろ苦さ。
やわらかく若い緑が日増しに濃く逞しくなっていくようです。
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by yukkiki88 | 2014-05-13 07:56 | 日々のこと | Comments(0)