新潟生活の日記です。


by 新潟生活

いなり寿司


関東系というのでしょうか、
いなり寿司の油揚げは醤油と砂糖でしっかり甘辛く煮ます。
そのかわり、詰める酢飯の甘さをぐっと抑えてしっかり酢を効かせます。

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by yukkiki88 | 2014-04-14 10:12 | 日々のこと | Comments(0)