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新潟生活の日記です。


by 新潟生活

ステンレスのビアゴブレット

最近は縮れのないイタリアンパセリの方が身近でしょうか。
でもちょっと前まで日本でパセリと言えば、カールしたパセリがほとんどでした。
カールしたカーリーパセリの香りと苦み、そしてそのもこもことした姿が懐かしくなって、
プランターで育て始めました。

まとめて摘んできて常に手の届くところにおき、飾りにサラダや和え物にたっぷり使います。
ステンレスのビアゴブレット_c0178183_844757.jpg


パセリを差してあるステンレスのカップはビアゴブレットとして売られていたものですが、
キッチンに置いて花器のようにまた調理器具のようにも愛用しています。
by yukkiki88 | 2013-05-31 08:58 | 日々のこと