新潟生活の日記です。


by 新潟生活

ジンジャーピール

晴天続きのGWはいろいろなモノを漬けたり干したり。
そのうちのひとつが新ショウガで作ったジンジャーピール(ショウガ糖)。

これはもちろんそのままつまんでもいいですが、
ジンジャーティーにしたり、炭酸水に浮かべてジンジャーエール風にしたり、
夏に向けて爽やかなドリンクに大活躍です。
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by yukkiki88 | 2013-05-07 08:32 | 日々のこと | Comments(0)