人気ブログランキング
|
話題のタグを見る
投稿内容
タグ
ブログタイトル
ウェブ全体
フォロー
|
ログイン
|
ブログ開設・作成(無料)
このブログの更新通知を受け取る場合は
ここをクリック
新潟生活
niigata88.exblog.jp
ブログトップ
新潟生活の日記です。
by 新潟生活
お気に入り
こちら
http://niigatalife.hatenablog.com
に引越ししました。どうぞよろしくお願いします。
カテゴリ
日々のこと
旅のこと
うちのパン
新潟の食材メモ
新潟のお菓子
新潟の郷土食
柿の種・米菓
好きなもの
好きな場所
プロフィール
以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2016年 04月
more...
その他のジャンル
1
競馬・ギャンブル
2
教育・学校
3
介護
4
中国語
5
米国株
6
車・バイク
7
イベント・祭り
8
健康・医療
9
発達障害
10
歴史
XML
|
ATOM
Powered by
Excite Blog
会社概要
プライバシーポリシー
利用規約
個人情報保護
情報取得について
免責事項
ヘルプ
つまみまんじゅう
2012年 07月 09日
見附市でよくみかける黒糖まんじゅうのような小さな茶まんじゅう。
古くからある菓子屋、餅屋などで目にするその見附のまんじゅうは、
どれも共通してゆべしのようにしっとり独特のもちもち感があります。
見附のことは多くは知りませんが、きっとこのまんじゅうには歴史があって、
それぞれに馴染みの心に決めたお店があるのではないかなと思います。
例えば淡路達吉餅店では
「つまみまんじゅう」
の名前で売られていました。
もち米を使ってゆべし風に仕上げたという生地はゆべしに負けないもちもち感で、
中には塩味のきいた独特のあんこがはいっていました。
by
yukkiki88
|
2012-07-09 07:24
|
新潟のお菓子
<< シンプルのすすめ
焼きそば >>
ファン申請
※ メッセージを入力してください