新潟生活の日記です。


by 新潟生活

三角だるまのもなか

水原(阿賀野市)にある老舗の和菓子屋さんには、大好きな三角だるまがモデルとなった和菓子があります。

こんなに△。
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後姿だってこんなに△。
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和菓子となった三角だるまの正体は紫蘇あん入りのもなかです。
紫蘇あんは、ほんのり紫蘇の香る白あんという感じで全く違和感のないおいしさ。
皮にまで愛嬌のある表情がくっきりの見た目も味も満足の三角だるまもなかです。
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by yukkiki88 | 2008-11-26 17:59 | 新潟のお菓子 | Comments(0)